塩麹漬け　唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を半分に切り、分厚い部分は薄くすし、
   ジップロックに入れる

2. 2

   そこへ星を入れ揉み込む

3. 3

   私は一晩寝かします

4. 4

   片栗粉薄力粉をまぜ、お肉の全体にまぶす

5. 5

   170度に揚げ油をセットする

6. 6

   じっくりきつね色になるまであげる

7. 7

   余熱で中まで火を通す。

8. 8

   完成