ワンタン中華鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を全てボールに入れます。

2. 2

   1を粘りが出るまでこねます。

3. 3

   ワンタンの皮で2を少量づつ包んでいきます。

4. 4

   白菜は一口大に切り、ネギは斜め切り、小松菜は茎と葉に切り分け、茎は一口大、葉そのままにして、絹ごし豆腐は8等分に切り分けます。

5. 5

   鍋に水を入れ、そこに鶏がらスープの素を入れて、あとはどんどん切った野菜や豆腐、ワンタンを入れて野菜に火が通るまで煮ます。

6. 6

   食べる前にごま油を回しかけ、塩で味を整えたら完成です。