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餃子入り豚汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まゆぱとら
豚汁に、餃子を入れました。
材料(3人分)
豚コマ肉
200g
餃子
10個
絹ごし豆腐
1丁
キャベツ
2枚
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ほんだし
小さじ1
味噌
30g
水
700ml
油
大さじ1
作り方
1
玉ねぎと人参を細切りにし、キャベツをざく切りにします。
豆腐を角切りにします。
2
鍋に、油を敷き豚肉を炒めます。肉の色が変わって来たら、玉ねぎ・人参・キャベツを入れて炒めます。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を入れて煮ます。
4
沸騰したら、中火にして5分位煮ます。
ほんだしと味噌を入れます。
5
味噌を溶かしたら、餃子と豆腐を入れて5分位煮れば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
餃子があったので、餃子入り豚汁にしました。
公開日:2020/02/23
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