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いなだの揚げもの 今回はシンプルにレモンと レシピ・作り方

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はさみ揚げ星人
シンプルな下味と柑橘で!たまごがなくても出来る揚げもの。

材料(2人分)

いなだ
1匹
片栗粉
大さじ2
パン粉
大さじ2
レモン
1枚
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    切り身で全く問題ないです。今回は安かったので丸ごと使用して。切り身に塩コショウをふっておく。
  2. 2
    小麦粉がなかったので、片栗粉に。片栗粉と、片栗粉を水で溶いたもの(たまご代わり)、パン粉を用意。
  3. 3
    いなだの一口サイズを片栗粉、片栗粉の水溶き、パン粉の順番につけて油のもとへ!きつね色になったら取り上げる。

きっかけ

いなだに呼ばれた気がして。

公開日:2020/02/03

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カテゴリ
その他の魚料理夕食の献立(晩御飯)フライパン一つでできる

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