茹でわかめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめには、石や他の海藻がたくさん付いているので洗う

2. 2

   鍋に6分目くらいまでお水を入れ沸騰させる

3. 3

   沸騰したら若を茎の部分から入れ、さっと色が変わるまで茹でる

4. 4

   すぐに取りだし、ざるにあげる

5. 5

   流水に晒し、粗熱をとる

6. 6

   水気を切って絞って完成

7. 7

   食べやすい大きさに切り、ラップで小分けにすると便利ですよ。
   
   冷蔵で３日、冷凍で2週間を目安で食べきってください( ･_______･ ）⋆*