十六穀米のカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、人参は半月切り、玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋に油を敷き、玉ねぎ・にんにくを入れて中火で炒めます。玉ねぎが飴色になったら、肉を入れて炒めます。

3. 3

   肉の色が変わって来たら、じゃがいも・人参を入れて炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら、水を入れて強火で煮ます。沸騰したら弱火〜中火で20分位煮ます。

5. 5

   カレー粉・ソースを入れて、カレー粉を溶かし火を止めます。

6. 6

   皿に、十六穀米を盛りカレーをかけて、福神漬けとらっきょうを添えれば出来上がり。