さつまいもの金平!! レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
優しい甘みとホクホクの食感が楽しめます^_^
みんながつくった数 1

材料(4人分)

さつまいも
1本
人参
半分
100cc
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
炒りごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは千切りにして水に晒す。
    人参も千切りに。
  2. 2
    さつまいもの水をきったら、フライパンに人参・水を入れて煮る。
  3. 3
    醤油と砂糖を入れ、水分が無くなるまで炒め煮する。
  4. 4
    ごまを振って完成!!

きっかけ

さつまいもが余っていたので。

公開日:2019/04/15

関連情報

カテゴリ
さつまいも作り置き・冷凍できるおかず黄色系のおかずその他の野菜炒めにんじん

このレシピを作ったユーザ

☆こっこ8☆ ♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/11 18:30
さつまいもはほくほくで、にんじんも甘くて、とてもおいしかったです♪
月のおと
つくレポ有難うございます⭐️ とっても美味しそうですねー^_^

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