豚こまれんこんねぎ焼きレシピ・作り方

Name: 豚こまれんこんねぎ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん 1節; 〇豚肉こま切れ 約200g; 〇刻みねぎ ふた掴み; 〇料理酒 約大1; 〇お酢 約大2; 〇醤油 約大2; 〇片栗粉 約1/2カップ; 〇ガーリックチューブ 約1cm; 〇生姜チューブ 約3cm; ごま油 約大2

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

madone6

おいしい。

材料（2人分）

れんこん: 1節

〇豚肉こま切れ: 約200g

〇刻みねぎ: ふた掴み

〇料理酒: 約大1

〇お酢: 約大2

〇醤油: 約大2

〇片栗粉: 約1/2カップ

〇ガーリックチューブ: 約1cm

〇生姜チューブ: 約3cm

ごま油: 約大2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

れんこんの皮を剥いて小さく刻んで〇と合わせ、手でよくよくよくよく捏ねる。
2

スキレットにごま油を熱して適当な大きさにまるめた1を焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

餃子が食べたし材料はなし。

公開日：2019/03/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。