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ホタテ貝柱カルパッチョ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
おいしい。
材料(2人分)
ホタテ貝柱
5個
オリーブオイル
ひと回し
ケッパー
約小1
〇塩
少々
〇ミックスペーパー
5がりがり
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作り方
1
ホタテ貝柱を半分の厚みに切って並べる。
2
ケッパーを刻んで1に散らし、〇をがりがりしてオリーブオイルを回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ふるさと納税でホタテ貝柱をもらった。
公開日:2019/03/07
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関連情報
カテゴリ
ホタテ
関連キーワード
簡単
おいしい
ホタテ貝柱
だ かわいい
料理名
ホタテ貝柱カルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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