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白菜ぬか漬けかつお節和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
浅漬けすぎた白菜ぬか漬け。
材料(2人分)
浅漬けの白菜ぬか漬け
約1/5玉
かつお節
1パック
ぽん酢
約大2
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作り方
1
白菜ぬか漬けを適当な大きさに切ってかつお節と軽く混ぜる。
2
1にぽん酢を加えて軽く和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜をぬか漬けにしたら浅すぎたので、少し手を加える。
公開日:2019/02/28
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白菜
関連キーワード
簡単
おいしい
白菜
ぽん酢
料理名
白菜ぬか漬けかつお節和え
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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