材料（20人分）
- 玉ねぎ
- 四個
- じゃがいも
- 四個
- 人参
- 一個
- 合挽き肉
- 800g
- サラダ油
- 大さじ3
- バーモンドカレー甘口
- 一箱半
- コンソメキューブ
- 二個
- 水
- 1500cc
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、人参をみじん切りにする
じゃがいもをサイコロ状に切る
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- 2
- サラダ油をフライパンで熱する
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- 3
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- 温まったら玉ねぎ、人参入れしんなりするまで炒める
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- 4
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- お肉とコンソメキューブをいれ炒める
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- 5
- そこへジャガイモを入れる
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- 6
- 水を入れ沸騰させる
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- 7
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- 沸騰したらよわびでじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
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- 8
- 柔らかくなったら火を止めルーを入れる
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- 9
- ルーを溶かす
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- 10
- ルーが溶けたら再度加熱し、とろみが出たらおっけー