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厚切りレンコンのきんぴら レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Rママ❁°.*
太めのレンコンと豚肉が相性抜群
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
レンコン
160g
豚肉
50g
★酒、醤油、みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★和風だし
小さじ1
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
レンコンは、太めの半月切りにする
豚肉は食べやすい大きさに切る
2
フライパンにサラダ油を熱する
3
そこへ豚肉とレンコンを入れ炒める
4
豚肉を小さめに切ることですぐ火が通り、蓮根のシャキシャキ感も残りますよ
5
肉に火が通ったら★を入れてさっと炒める
6
お皿に盛り付けて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当のおかずに作りました
公開日:2019/01/29
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れんこん
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レンコンのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2019/02/05 07:46
厚切りの食感がとても美味しかったです(*´∇`*)
じゃが塩
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レンコンのきんぴら
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