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白菜たっぷりチャーハン‼️ レシピ・作り方
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☆こっこ8☆
白菜のシャキシャキが美味しいですよー★
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ご飯
700g
卵
2個
白菜
外の大きい葉2枚
人参
2cm
魚肉ソーセージ
2本
【調味料】
鶏ガラ
大さじ1
醤油
ふたまわし
塩
ひとつまみ
作り方
1
白菜は細かく切り、芯の部分と葉の部分で分けておく。
2
人参を細かく切り、ソーセージは輪切りにする。
3
卵を軽く溶きほぐす。
温めたフライパンに油(大さじ2)入れ、白菜の芯の部分と人参を炒める。
白菜の周りが少し透明になってきたら、玉子を入れてサッと炒める。
4
白菜の葉とソーセージ・ご飯・【調味料】を入れて炒め合わせる。
最後にお好みでごま油を回し入れて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食材と調味料を準備してから、強火で素早く炒めていきましょう!!
きっかけ
白菜が沢山あったので、お昼ご飯を白菜チャーハンにしました^_^
公開日:2018/12/17
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このレシピを作ったユーザ
☆こっこ8☆
♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/12 22:49
白菜が美味しい季節になってきましたね。美味しくできました!レシピありがとうございます!
青い空14
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