豆苗、卵、わかめのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根本を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら、鶏ガラの素、豆苗、乾燥わかめを加え、サッと煮る。

3. 3

   煮立っているところに溶き卵を回し入れ、火が通ったら、塩こしょうを加える。