しらすと塩昆布のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはみじん切り、小ネギは小口切りにする。

2. 2

   卵に砂糖を加えて溶く。
   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、スクランブルエッグを作り、皿に取り出しておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。火が通ってきたら、ご飯を加えて炒める。

4. 4

   スクランブルエッグ、小ネギ、しらす、塩昆布を加えて炒め合わせる。

5. 5

   鶏ガラスープの素、しょうゆで味付けする。