豚肉片栗粉焼きレシピ・作り方

Name: 豚肉片栗粉焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: とんかつ用豚肉 2枚; 〇醤油 約大1; 〇みりん 約小2; 〇片栗粉 約1/2カップ; 〇中華だしの素 少々; もやし 1袋

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約30分
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

とんかつ用豚肉: 2枚

〇醤油: 約大1

〇みりん: 約小2

〇片栗粉: 約1/2カップ

〇中華だしの素: 少々

もやし: 1袋

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作り方

1

〇を混ぜて豚肉にまんべんなくつけ、熱したスキレットでよく焼いて適当な大きさに切る。
2

もやしをさっと茹でてお皿に敷き、1を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/07/25

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。