豚しゃぶパクチー乗せレシピ・作り方

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約30分
300円前後

生パクチーはおいしい。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉薄切り: 約200g

新玉ねぎ: 1個

パクチー: ひと掴み

ぽん酢: 約大2

作り方

1

新玉ねぎをスライサーでスライスし、氷水にさらしてからお皿に敷く。
2

豚肉をさっと茹でて氷水で冷やし、ペーパータオルで水気を拭いて1に乗せ、ぽん酢をかけてパクチーを乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ベランダ栽培のパクチー活用。

公開日：2018/04/03

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関連情報

カテゴリ: 豚薄切り肉

関連キーワード: 簡単おいしい豚肉パクチー

料理名: 豚しゃぶパクチー乗せ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/06 14:21

美味しく頂きました。

なっちゃんまま

つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)

2019/07/03 16:50

生パクチー美味しかったですŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡

つくったよレポートありがとうございます！(^-^) 私も生パクチー大好きです。(^^)

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