牛肉ホースラディッシュサンド焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉切り落とし 約200g
- ホースラディッシュチューブ 約10cm
- ぽん酢 約大2
- パセリ ひと掴み
作り方
- 1 牛肉を2,3枚取ってホースラディッシュを塗り、2,3枚重ねて、を繰り返す。
- 2 スキレットを熱して1をよく焼き、お皿に取ってパセリを散らしてぽん酢をかける。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛肉ホースラディッシュサンド焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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