とんかつ用豚肉煮込みレシピ・作り方

Name: とんかつ用豚肉煮込み
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: とんかつ用豚肉 3枚; 玉ねぎ 1個; マーガリン 約20g; 〇水 約100cc; 〇牛乳 約200c; 〇ビーフブイヨン 約小2; 〇マッシュルーム缶詰 約1/3缶; 〇塩こしょう 少々

アプリをダウンロードする

1時間以上
300円前後

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

とんかつ用豚肉: 3枚

玉ねぎ: 1個

マーガリン: 約20g

〇水: 約100cc

〇牛乳: 約200c

〇ビーフブイヨン: 約小2

〇マッシュルーム缶詰: 約1/3缶

〇塩こしょう: 少々

作り方

1

コンボクッカーにマーガリンを熱して刻んだ玉ねぎを炒め、豚肉をじゅっと両面焼く。
2

1に〇を加えて蓋をしてことこと煮て、1時間くらい煮たら蓋を取って水分を飛ばす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカー活用。

公開日：2018/02/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。