ブロッコリーの茎卵まとめ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ブロッコリーの茎 約2cm
- 卵 2個
- トマト水煮缶 約小2
- 塩こしょう 少々
- チェダーチーズ 1枚
作り方
- 1 ブロッコリーの茎を薄めに切ってさっと茹で、熱したスキレットでさっと炒める。
- 2 1に溶き卵を流し込み、トマトを乗せて塩こしょうを振り、卵の周囲が固まってきたらチーズをちぎって乗せて溶けてくるまで加熱する。
関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- ブロッコリーの茎卵まとめ焼き
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