あともう一品!彩りキレイな枝豆サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 枝豆(皮から外しておきます) 冷凍一袋
- 人参 半分
- ちくわ 3本
- 白ごま(お好みで) ひとつかみ
- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 小さじ2分の1
- 塩 ひとつかみ
作り方
-
1
人参を細切りにして耐熱容器に入れ1分温めます。
ほんの少し水を入れるとしっとりやわらかな人参になります。 - 2 ちくわも食べやすい大きさに切ります。
- 3 材料を全部容器に入れ、マヨネーズ、ごま油、塩を分量通りに入れて混ぜます。
- 4 全部均等に混ざったら出来上がり^_^
きっかけ
あと一品足りない時に冷蔵庫にあった食材でパパッと作りました。
おいしくなるコツ
枝豆を皮から取る作業が大変ですがその他は簡単作業です。 お弁当の彩りにもバッチリ^o^ お好みで塩コショウをして少し濃いめにしてもいいですよ!
- レシピID:1470013543
- 公開日:2018/01/15
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切ってチンして混ぜるだけ♡
おつまみにもどうぞ^_^