大根酢醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 約4cm
- 〇お酢 約大1
- 〇醤油 約大1
- 〇みりん 約小1
- 山椒の粉 少々
作り方
- 1 大根の皮を剝いて薄めに切り、〇を揉み込んで30分くらい漬けこむ。
- 2 1を器に入れて山椒を振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 大根酢醤油漬け
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぱんこ２２１2017/10/24 07:42
山椒の香りが良いですね、簡単で美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
