★むね肉ののり塩チキンカツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はさっと洗い、水気をふく。
   
   皮を取り除き、鶏肉1枚につき、6枚ぐらいになるようにそぐように切る。

2. 2

   鶏肉に塩、こしょうをし、全体にすりこむ。

3. 3

   パン粉に青のりを混ぜる。
   
   鶏肉に薄力粉→溶き卵→青のり入りパン粉の順につける。

4. 4

   170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。