きゅうり餃子の皮海苔佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりを細めに切って塩（分量外）を振り、しんなりしてくるまで置く。
- 2 スキレットに多めの油を熱して料理ばさみで適当な大きさに切った餃子の皮をかりっと揚げ焼きにする。
- 3 1に2と海苔佃煮を入れてさっと和える。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみきゅうり
- 料理名
- きゅうり餃子の皮海苔佃煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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