★ニラと新玉のチヂミ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチ長さに切る。
   新玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。

2. 2

   ボウルに薄力粉、水、鶏ガラスープの素、しょうゆを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   そこに、ニラ、にんじん、新玉ねぎを入れ、箸で混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、生地を広げて焼く。
   小さめのフライパンの場合は2回にわけて焼いてください。

5. 5

   片面がこんがり焼けたら裏返し、ふたをして中まで火を通す。
   
   火が通ったら、ふたを外して、余分な水分を飛ばすように焼く。

6. 6

   食べやすい大きさに切り、☆を混ぜたタレをつけて召し上がれ～♪