れんこんチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん水煮 約1/2節
- クレイジーソルト ぱっぱっ
- チェダーチーズ 二つまみ
- パセリ 一つまみ
作り方
- 1 れんこんを小さめに切って熱したスキレットで焼き色がつくていどに炒め、クレイジーソルトを振ってチーズとパセリを乗せる。
- 2 1のチーズが溶けるまで弱火で加熱する。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- れんこんチーズ焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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