水菜豚肉こま切れじゃばらぽん酢炒めレシピ・作り方

Name: 水菜豚肉こま切れじゃばらぽん酢炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉こま切れ 約150g; 水菜 1袋; ガーリックチューブ 約2cm; じゃばらぽん酢 約大1

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約10分
300円前後

madone6

じゃばらぽん酢がよい仕事をする。

材料（2人分）

豚肉こま切れ: 約150g

水菜: 1袋

ガーリックチューブ: 約2cm

じゃばらぽん酢: 約大1

作り方

1

フライパンを熱して豚肉こま切れをよく炒める。
2

1に大体火が通ったら適当な大きさに切った水菜を加えて更に炒め、ガーリックとじゃばらぽん酢を入れて水気を飛ばすように炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃばらぽん酢がおいしくて。

公開日：2017/02/22

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。