★じゃがいものカレーきんぴら★ レシピ・作り方

★じゃがいものカレーきんぴら★
  • 約15分
ピッ君0129
ピッ君0129
簡単♪

材料(6人分)

  • じゃがいも 4個
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★カレー粉 小さじ1弱
  • こしょう 2振り
  • 乾燥パセリ 小さじ2分の1くらい
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、千切りにする。
    水を2回ほど替えながら、じゃがいもを水にさらす。

    ザルにあげ、よく水気をきっておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。シャキッと感が残るように炒めすぎないようにして下さい。
  3. 3 ★を加えて、水分が飛ぶまで炒める。
    こしょう、乾燥パセリを振り、混ぜ合わせたら出来上がり~♪

きっかけ

夕飯に♪

  • レシピID:1470011202
  • 公開日:2017/01/27
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じゃがいも
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