ベビーキャロットとじゃがいものロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーキャロット 6本
- じゃがいも 1個
- 〇オリーブオイル 約大1
- 〇クレイジーソルト ぱっぱっ
- 〇パセリ 一振り
- 〇タイム 一振り
作り方
-
1
ベビーキャロットを半分に切る。
じゃがいもの皮を剥いてざく切りにする。 - 2 ボウルに1と〇を入れてわっさわっさと混ぜ、オーブンの天板に嵩ならないように並べて180℃に予熱したオーブンで50分くらい焼く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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