あったか♡えのきとカニカマのとろ～りスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきを落とし、ほぐす。カニカマもほぐしておく。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、えのきを入れ、さっと煮る。
   そこに、しょうゆ、こしょう、カニカマを加える。

3. 3

   片栗粉を同量の水で溶き、鍋に加えてとろみをつける。とろみ具合はお好みで調節して下さい。

4. 4

   溶き卵を加え、火が通ったら、最後にごま油をたらして出来上がり～♪