なす焼きオイルサーディン乗せレシピ・作り方

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約15分
300円前後

おいしい。

材料（2人分）

なす: 1本

オイルサーディン: 1缶

ガーリック（チューブ）: 約3cm

オリーブオイル: 約大1

ぽん酢: 適量

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを熱して、1cm程度の厚みに切ったなすをよく焼く。
2

オイルサーディンを崩して1に乗せ、ぽん酢とガーリックを混ぜたものをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあった。

公開日：2016/09/13

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: 簡単おいしいなすオイルサーディン

料理名: なす焼きオイルサーディン乗せ

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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