マーガリン香る!おとうさんのしめじ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- しめじ
- 1パック(100g)
- マーガリン
- 10g(親指くらい)
- ポン酢
- 大匙1
- 塩コショウ
- 少々(気持ち多め)
作り方
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- 1
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- しめじの石づきを取って洗い、水気を切ります。
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- 2
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- 強めの中火でフライパンを温め、マーガリンをえい!して、しめじをえい!します。
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- 3
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- しばらくするとしめじの水分が出てきますので、そこでポン酢と塩コショウを投入します。
-
- 4
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- 水分がなくなって煮詰まってきたら完成です。
おいしくなるコツ
マーガリンとポン酢の最強ダッグにコツなど要りません!
きっかけ
冷蔵庫にしめじが寂しそうにしていたので。。。
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