材料（１人分）
- ごはん
- 250ｇ
- 卵
- １個
- 高菜
- 大さじ２
- 干しシラス
- 大さじ２
- 醤油
- 小さじ１
- 白ごま
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 高菜をみじん切りにします
-
- 2
- 高菜と干しシラス、白ごま、醤油を混ぜ合わせておきます
-
- 3
- 卵で目玉焼きを作ります
-
- 4
- 黄身がお好みの硬さになったら、丼ぶりにご飯を盛り付けます
-
- 5
- 丼ぶりに目玉焼きと工程２の混ぜ合わせた高菜をかけて出来上がり
おいしくなるコツ
少ししょっぱめがおいしいかも
きっかけ
なんとなくですね(;'∀')
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