えりんぎぽん酢ゴマ炒め レシピ・作り方

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madone6
簡単でおいしくて言うことなし。
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

えりんぎ（小）
約5本
・ごま油
約小1
・ぽん酢
約大2
・すりごま
約大1

作り方

  1. 1
    えりんぎを手で裂く。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して1に火を通し、ぽん酢とごまを加えてさっと全体に味を絡ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油とすりごまでダブルごま。

きっかけ

小ぶりのえりんぎを購入。

公開日：2016/04/20
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
関連キーワード
簡単 おいしい えりんぎ ごま
料理名
えりんぎぽん酢ゴマ炒め

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 4 件）

2021/06/06 19:54
さっと出来てあと一品欲しい時に助かりました！美味しかったです♡
❧ᴬᵐʸ
つくったよレポートありがとうございます！(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
2019/03/04 21:21
ごまがアクセントになってて 美味しかったです。 匂いを嗅ぎつけて、息子がつまみ食い! 美味しいと言ってました。
★まゆこ
つくったよレポートありがとうございます！(^o^) 息子さんのお気に召して嬉しいです〜。(^_^)
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