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小松菜卵とじ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
madone6
さっと簡単に。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
小松菜
1パック
・卵
2個
・だし醤油
約小2
・七味
適量
・ごま油
約小1
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作り方
1
小松菜を洗って食べやすい大きさに切る。
ボウルに卵を溶いておく。
2
フライパンにごま油を熱して小松菜をさっと炒め、溶き卵を流し込んで手早くまとめる。
3
2を器に盛ってから七味を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山椒七味がおすすめ。
きっかけ
七味がおいしくて使いたい。
公開日:2016/04/04
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関連情報
カテゴリ
小松菜
関連キーワード
簡単
おいしい
七味
小松菜
料理名
小松菜卵とじ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/16 20:22
家族がよく食べるのでもやしで嵩を増しました。七味の代わりにラー油を少し垂らして食べるのも美味でした。
Joetake
つくったよレポートありがとうございます!(^ ^) ラー油もいいですね~。お口に合ったなら嬉しいです。(^-^)
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