チョコレートドーナツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ○ホットケーキミックス 200g
- ○卵 1個
- ○生クリーム 約大1
- ○牛乳 約大1
- ○サラダ油 約小1
- チョコレートペースト 適量
作り方
- 1 食品用ビニール袋に○を入れて粉っぽさがなくなるまでよく揉む。
- 2 難燃性のクッキングシートを8cmくらいの正方形に切る。
-
3
1の袋の角を1cmくらい切り落とし、そこから生地を2に垂らす。
大きめに1本円を描くと揚げあがりがちゃんとドーナツのように真ん中に穴が開く。 -
4
160℃に熱した揚げ油（分量外）に3をシートごと投入し、揚げる。
しばらく経つとシートが簡単にぽろっと剥がれるのでそのタイミングでひっくり返して揚げる。 - 5 4が熱いうちにチョコレートペーストを乗せる。
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- 簡単 おいしい ホットケーキミックス ドーナツ
- 料理名
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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