ほうれん草と卵のココットレシピ・作り方

Name: ほうれん草と卵のココット
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ほうれん草 1袋; 卵 2個; pizza用チーズ ひと掴み; ・塩こしょう 少々; ・マヨネーズ 少々

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約15分
300円前後

madone6

半熟卵がとろ～っとほうれん草と絡んで美味。

材料（2人分）

ほうれん草: 1袋

卵: 2個

pizza用チーズ: ひと掴み

・塩こしょう: 少々

・マヨネーズ: 少々

作り方

1

ほうれん草を洗って3cmくらいの長さにざくざく切ってフライパンで軽く塩こしょうを振ってさっと火を通す。
2

ココットに1を敷き詰め、卵を割り入れてからマヨネーズをかけてチーズを乗せる。。
3

220℃に温めたオーブンで8分くらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブンによって違うと思うので焼き時間は要調整。卵が半熟の状態が最高においしい。

きっかけ

ほうれん草が最近安くなってありがたい。

公開日：2015/12/04

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。