豚かたまり肉の簡単やわらかソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじんぎり

2. 2

   玉ねぎは、太めね千切りにする、
   人参、マッシュルームは食べやすく切る。
   豚かたまり肉は、半分に切るかそのまま。

3. 3

   厚手の鍋に、すべての材料を入れて、沸騰させる。

4. 4

   沸騰したら、弱火でコトコト煮る
   40分くらい。

5. 5

   お肉を取りだし、タレを少し煮詰める。