豚かたまり肉の簡単やわらかソース煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにくをみじんぎり
-
2
玉ねぎは、太めね千切りにする、
人参、マッシュルームは食べやすく切る。
豚かたまり肉は、半分に切るかそのまま。 - 3 厚手の鍋に、すべての材料を入れて、沸騰させる。
-
4
沸騰したら、弱火でコトコト煮る
40分くらい。 - 5 お肉を取りだし、タレを少し煮詰める。
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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味はバッチリ！デミグラスースのようなお味です！