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小さなわかさぎの唐揚げ レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
スーパーに小さなわかさぎがあったら手に入れてね
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

わかさぎ５センチくらいのもの
２００ｇ
片栗粉
大さじ３
塩
少々
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作り方

  1. 1
    わかさぎをザルにいれ、水を流す
  2. 2
    キッチンペーパーなどで、水をよく吸い取る
  3. 3
    ビニール袋にわかさぎを入れて片栗粉をまぶし、ふり
    四回くらいに分けて揚げ油１９０度で揚げる
  4. 4
    塩をパラパラふり食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小さなわかさぎなので、骨がきにならず、パクパク子どもに大人気！

公開日：2014/10/30
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カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！ 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/02/27 20:27
美味しかったです！
ゆみなっつ

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