ソースは一煮立ちさせてみりんのアルコールを飛ばすとともに温かくした方がお肉が冷えずおいしいです。
緑の野菜嫌いな息子にいんげんを食べさせたくて息子が好きなだいこんおろしソースにしてみました。 少ししか入っていないチーズが効いているようでおいしく食べてくれました。
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