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ナスとスプラウトのサラダ レシピ・作り方

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Pukapuka
即席サラダです。

材料(2人分)

ナス
2本
ブロッコリースプラウト
1パック
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
ごま
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ナスはへたをとり縦に薄切りにする。レンジ600Wで6分チンする。スプラウトは根をとる。
  2. 2
    ナスの水気をとる。そこにスプラウトを入れて塩コショウとごま油を入れて混ぜる。
  3. 3
    食べる寸前にごまをふる。

きっかけ

ナスがやすかったので。

公開日:2013/02/09

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カテゴリ
なす全般スプラウト

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Pukapuka 節約しながら安い食材を美味しく食べることが趣味です。

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