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かぶの葉のふりかけ レシピ・作り方

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遥なる遥
ゴマ油としょうゆの香りが食欲をそそります。

材料(4人分)

かぶの葉
1把
ひじき(水で戻したもの)
大匙2
白ごま
大匙1
ゴマ油
大匙1
しょうゆ
大匙1
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作り方

  1. 1
    かぶの葉はみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をしいてかぶの葉を炒める。しんなりしてきたらひじきを加え10秒ほど炒める。
  3. 3
    火を止めて、しょうゆ、白ゴマを加えてかき混ぜる。

きっかけ

栄養のあるかぶの葉をおいしくいただきたくて作りました。

公開日:2013/01/23

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カテゴリ
その他の野菜

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遥なる遥 子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。

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