カレーはやっぱりチキン　手羽元カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスして、冷凍庫に６時間ほど入れて、冷凍する。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを敷き、冷凍した玉ねぎを飴色になるまで炒める。

3. 3

   手羽元を鍋に加え、表面に軽く焦げ目をつける。

4. 4

   じゃがいもの皮をむいて、適当な大きさにきる。

5. 5

   鍋に水、ローリエ、じゃがいもを加え、落し蓋をして３０分弱火にかける。

6. 6

   カレールーを加え、弱火で３０分煮込んでできあがりです。