ミョウガで爽やか☆もやしの中華サラダレシピ・作り方

Name: ミョウガで爽やか☆もやしの中華サラダ
Yield: ２〜３
Ingredients: もやし １／２袋; きゅうり １／２本; ミョウガ ２〜３本; ハム ３枚; しょう油 大さじ１弱; ごま油 大さじ１; 砂糖 小さじ１; ゴマ 大さじ１

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*nini*

いつもの中華サラダにミョウガを入れて爽やかに。

みんながつくった数 2件

材料（２〜３人分）

もやし: １／２袋

きゅうり: １／２本

ミョウガ: ２〜３本

ハム: ３枚

しょう油: 大さじ１弱

ごま油: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

ゴマ: 大さじ１

作り方

1

もやしは茹でる。
きゅうりは斜め切りにした後千切りにする。
ハムも千切りにする。
2

ミョウガは千切りにし、軽く水にさらし水気を取る。
3

全部の材料を混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマはかるくするか、手でひねりながら入れるといいですよ。ミョウガのアクが気にならないようなら、水にさらさなくてもいいです。さらしすぎも注意！

きっかけ

ミョウガがたくさんあるので、いつもの中華サラダに入れてみました。

公開日：2012/10/11

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このレシピを作ったユーザ

*nini* １歳児＆３歳児の母です。離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆ 少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。たくさんのレポありがとうございます！！引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜) お返しレポとっても遅れ気味です。。。

つくったよレポート（ 2 件）

2012/11/06 12:28

主人の一声「ウマッ」でした♪ そして・・「これもうないん？」って。今夜も作る約束をしました(^^ゞみょうががいい仕事してくれていいね。おごちそうさまでした☆

ta8316

嬉しいコメント～♪♪ みょうが好きには最高の一品ですよね！私も大好き～レポありがとです♡

2012/10/31 15:12

さっと硬めに茹でたモヤシと、茗荷と胡麻の風味にお箸が、どんどん進みました～（＾ｃ＾　１パックのモヤシで作ったのですが、綺麗サッパリ完食です♡　ご馳走さま～＾＾*

はなまる子♪

もやしって、1袋ペロッといけちゃいますよね。しかも、中華味に茗荷で食欲も増しちゃうし♪ きれいサッパリ完食嬉しいです♡ レポありがとです〜

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