焼きすき・焼きしゃぶ養老ミート直営焼肉店レシピ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 飛騨牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用 500ｇ
- わりした 適宜
- 溶き卵 適宜
- ポン酢などのしゃぶしゃぶ用のたれ 適宜
作り方
-
1
1.牛肉を「しゃぶしゃぶ」しやすい大きさに切ります。
※カット済みの焼きしゃぶ用の商品も御座います。 - 2 2.ホットプレート（フライパンでもＯＫ）に牛脂を敷きます。
- 3 3.すき焼き用のわりしたに、牛肉をくぐらせます。
-
4
4.そのまま、熱したホットプレートの上で、しゃぶしゃぶします。
※あまり牛肉に火を通すと、硬くなりますのでご注意ください。 - 5 5.溶き卵や、ポン酢を付けてお召し上がりください。「絶品！焼きしゃぶ」飛騨牛
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 夏は焼きすき・焼きしゃぶ
楽天出店店舗でぇれ〜岐阜やて
今-８ｋｇダイエットを頑張っている店長高橋です。
勉強をすればするほど、お肉ってダイエットには必須なんですよ。もちろん、食べすぎはよくないですよ。肉なしダイエットをして辛い体験した私と、お肉屋さんのおいしいレシピです♪
牛には、たんぱく質＝プロテイン 鉄分、アミノ酸、とくに赤身の肉には、ヘム鉄やビタミンB12、亜鉛
豚には、ビタミンB1、ビタミンB2、オレイン酸（オリーブオイルと同じ成分）
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