醤油だれの和風さっぱりサラダ レシピ・作り方

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遥なる遥
生姜を入れると大人の味になります。お子さんが食べる分をとり分けたら、生姜をいれてください。

材料(4人分)

大根
5センチ
わかめ
3~5グラム
レタス
3枚
醤油
10ml
みりん
10ml
すりごま
小さじ1
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1
    大根を短冊切りにします。

    わかめをみずにもどし、水気を切っておく。

    レタスは一口大に切っておく。
  2. 2
    大根、わかめ、レタスをサラダボールに入れて、醤油、みりんも入れて混ぜます。
  3. 3
    混ざったら、最後にすりごまをふりかけて終了です。

きっかけ

大根一本でいろんな料理を作ろうと思い、作ってみました。

公開日:2012/05/16

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

遥なる遥 子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。

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