手抜きにラー油きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を袋から出し、水洗いします。

2. 2

   鍋にごま油をひき、野菜を炒めます。

3. 3

   野菜が少し柔らかくなってきたら、だし汁を加えます。

4. 4

   野菜がしっかりと柔らかくなってきたら、砂糖、みりん、醤油を加えます。

5. 5

   水分があらかた飛ぶまで炒り煮にしてから、ラー油を加えて混ぜあわせたら出来上がりです。