手抜きにラー油きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を袋から出し、水洗いします。
- 2 鍋にごま油をひき、野菜を炒めます。
- 3 野菜が少し柔らかくなってきたら、だし汁を加えます。
- 4 野菜がしっかりと柔らかくなってきたら、砂糖、みりん、醤油を加えます。
- 5 水分があらかた飛ぶまで炒り煮にしてから、ラー油を加えて混ぜあわせたら出来上がりです。
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