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野菜たっぷりサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しまとも2721
春キャベツが美味しい季節。たっぷり野菜を食べたくて、サラダにしてみました。
材料(4人分)
春キャベツ
2~3枚
ブロッコリー
1/2株
にんじん
1/3本
生ハム
3枚
ミニトマト
適量
●マヨネーズ
適量
●わさび(またはからし)
少々
作り方
1
材料の下準備をする。
・春キャベツ&にんじん・・・一口大に切り、熱湯でサッと茹でする
・ブロッコリー・・・食べやすい大きさに切り、軽くボイルする(歯ごたえが残る固さ)
2
材料の下準備をする。
・ハム・・・5mm幅の短冊切り
・トマト・・・1/2~1/4に可愛く切る
3
1の野菜に、マヨネーズとわさびで軽く和える。
※マヨネーズだけでは味が単調なのでわさびorからしを少々と和えると美味です☆
4
3の野菜にマヨネーズが合わさったら、ハムも入れてしっかり合わせる。
最後にトマトを飾って完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズにわさびorからしを合わせるのが味の決め手です!
きっかけ
野菜をたっぷり食べたくて、マヨネーズサラダを作ってみました!
公開日:2012/03/21
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
ブロッコリーのサラダ
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